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シンプルに料理を楽しみたい。追加オーダーできる自由さがほしい。 |
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食事はたくさんいらない。品数ばかりの料理は嫌い・・。 |
| 旅なれた方なら誰もが思う宿の食への思い。そんな気持ちに応える為に |
| 品数はちょっと少なめ。でも、氷見の名物の食材がいろいろ入っている。 |
| そんな料理が「楽」です。素材そのままの美味しさを楽しむコースです。 |
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| ＊下記献立は、5月から7月末までの一例です。水揚げにより内容が変わります。 |
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| ■【楽 raku】コースお品書(一例) |
| ・前菜 旬魚カルパッチョ |
| ・造り 舟盛り/5種盛 黒鯛姿、ガンド鰤、甘海老、梅貝、いか |
| ・台物 氷見牛のしゃぶしゃぶ |
| ・凌ぎ 氷見饂飩 |
| ・食事 握り寿司3種5貫 |
| ・留椀 幻魚澄まし汁 |
| ・香物 漬物三種 |
| ・果物 季節のムース |
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| ＊その日の水揚げ・入荷状況によって献立は変更されます。ご了承ください。 |
| ＊また、チェックイン時追加料理の一覧をお渡しいたしております。(1品800円位〜) |
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この[楽コース]を味わう |
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| ■ご予約・お問合せ等、お気軽にご連絡ください mail@eihokaku.com |
| Tel..0766-74-0700.(受付.9:00〜21:00） |
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